コク深デコポン（不知火）

でこぼこファームの不知火（デコポン）は、
1月中旬〜2月上旬に収穫し、昔ながらの蔵で1〜2週間以上じっくり追熟してからお届けしています。

追熟によって酸味がほどよく抜け、
甘さと香りがしっかりとのった、
まろやかで深い味わいに仕上がります。

発送時期について

追熟によって酸味がほどよく抜け、
甘さと香りがしっかりとのった状態を見極めてから発送します。
そのため発送時期は、果実の状態を確認しながら
【1月下旬〜2月中旬頃】を目安に順次お届けします。

※果実の状態を最優先して発送するため、発送時期は目安となります。

栽培について

化学農薬に過度に頼らず、
有機肥料を主体とした農法で栽培しています。

樹の力を引き出すために土づくりを重視し、
自然に近い環境の中で果実を育てています。

そのため、表面に小さなキズや風擦れが見られる場合がありますが、
味や品質には影響はありません。
皮ごと安心してお使いいただけます。

味の特徴

• 濃厚な甘みと、しっかりとしたコク
• 適度に残る酸味が全体を引き締め、後味がすっきり
• 果肉はとてもジューシーで、ひと房ずつ食べやすい
• 追熟によって、香りがより豊かに感じられます

甘さだけでなく、香りや余韻まで楽しめる味わいです。

大きさについて

1個あたり約300g前後。
食べごたえがあり、ご自宅用はもちろん贈り物にもおすすめです。

蔵でゆっくりと甘みを育てた、
でこぼこファーム自慢の不知火。

旬の味を、ぜひゆっくりとお楽しみください。